Wie ich meine Mangos auswaehle…

mangos

Wenn ich zum Einkaufen gehe, schaue ich zuerst in der Obstabteilung vorbei, ob frische Mangos angeliefert worden sind. Wenn frische Mangos geliefert worden sind, dann suche ich mir 2 Mangos aus. Ich nehme sie in die Hand, und fühle ob die Mango noch hart sind.

Wenn die Mangos schön sind und nach dem typischen Mangoduft riechen, kaufe ich die 2 frischen Mangos. Zuhause angekommen, lege ich dann meine Mangos in die Obstschale und warte ein paar Tage.

Meistens dauert es 3 Tage bis eine Woche, manchmal auch länger bis die Mangos reif sind. Wenn die Mangos auf Druck mit dem Finger leicht nachgeben, dann ist der Zeitpunkt gekommen sie zu essen.

Warnung: Lassen sie sich nicht dazu verführen, Mangos zu kaufen, die schon weich sind, nicht schön aussehen, oder große schwarze Flecken aufweisen. Wenn man ein Gericht mit Mangos plant, dann muss man die Mangos schon vorher kaufen, und nicht erst dann wenn man sie braucht. Warten sie bis zu ihrem nächsten Einkauf, vielleicht gibt es dann wieder frische Mangos.

Ausführliche Mango-Tipps finden Sie unter dem Menüpunkt Downloads.

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